Am citit ca in U.E. consumul de carne de porumbel creste, carnea fiind considerata sanatoasa, slaba si “bio”. Consumul cel mai mare este in Franta, Italia si Ungaria. Preturile ar fi intre 15 si 30 E kg sau 100 gr cca 2 E la magazine specializate. Cu stima. torraliolo
uf ce pofta mi ati facut cu poza asta!maine iara dau o killareala in voliera :P
Wow c??i au m?ncat carne de porumbel… p?i d-aia dispar at??ia ?i ne ?ntreb?m unde sunt. :)) Eu n-am m?ncat dar a? fi curios. Are acela?i gust ca cea de pui?
Nop… are gust specific… io unu n-am mancat alt fel de carne care sa semene la gust cu cea de porumbel… poate cea de gugustiuc :D
eu am mancat o singura data .era prins de uliu si omorat,am dat cu o piatra in uliu si i-am luat apoi pe gratar
e f buna carnea…toamna dupa zboruri knd se face selectia mai tai sh io cate 2-3 din voliera…
kind eram mik….bunikul meu crestea voiajori iar kind mai facea,,kuratenie,,in voliera adika mai lua din poirumbei ..el ii taia ..atunci fiind in vizita la acesta ..am gustat pentru prima oara carne de porumbel immm …mi sa parut cat de cat gustoasa…parerea mea..:)
intradevar are un gust specific fara colesterol si fara grasimi singurul defect zic eu este ca nu prea ai ce sa mananci de ei adica are putina carne . dar au un gust mirific bafta tuturor
Am mancat este f.gustoasa.Cand ii aveam pe balcon si nu aveam loc selectia era f.dura.Am mancat de mic.pt ca la mine la tara aaproape in orice gospodarie gasesti porumbei si nici a matusei mele nu ducea lipsa de unde taia in fiecare saptamana.Acum nu am mai mancat pt ca de 2 ani de cand m-am apucat iar de ei,ce sa zbori,ce sa opresti si ce sa mananci?Poate la anul.
NU…si nici nu vreau sa incerc.. ;))
puii ,?nainte sa iasa la zbor.sau atunci c?nd au 17-18 zile,foarte buna carnea lor,chiar si a maturilor,persoanele care au probleme cu ficatul si nu suporta grasimile care le au alte carnuri,sau cel mai indicat ?n supele pentru copii ,,si asa nu stiu ei ca e din linia lui,Bricu, Van…sau podul morii
Este foarte gustoasa! Mai ales dak e de la tineret. B a kiar si la ciorbe e buna ;) La gust se aseamana cu carnea de iepure,dar,park e mai dulce…..si mult mai satzioasa!
Pofta buna!!!…….nu ezitati sa incercati carnea de porumbel!!
DAR SA NU EXAGERATi !!!!!! :p
PERSONAL AI AM IM PRIMU LOC IN MENIU
LA CEAUN SUNT FOARTE BUNI SI VA RECOMAND
unde credeti k dispar porumbei nostri cand nu mai vin de la zbor
e buna si carnea de porumbel dar este foarte buna supa de pe porumbel……….
Pai toti porumbei kre dispar sunt in stomak la alty “columbofili” sy la alty pradatori . NU am mankat nikipodata carne d porumbel si niki nu kred k o sa manank nikiodata !
Seara buna tuturor.Este adevarat,are un gust specific,diferit in comparatie cu puiul sau curcanul.Se foloseste foarte mult in diete de slabit ori in varii recomandari ale medicului pentru scaderea colesterolului,probleme ale digestiei,etc,etc.In restaurant este consumat mai mult ca un moft,nicidecum un fel de mincare principala.De multe ori este servit doar pentru a impresiona persoana pe care ai invitato la restaurant,mai ales daca este de sex feminin.Are un pret de cel putin 3 ori mai mare decit puiul.Carnea de porumbel servita in restaurant nu este in nici un caz de VOIAJOR,sunt rase specializate de carne crescute in sistem industrial.,ajungind la citeva kg. in viu.Personal nu ma omor dupa friptura de porumbel,prefer sami selecteze cosul porumbeii nu gratarul.Vint in pene tuturor.
Toamna dupa concursuri cand ajungem sa incheiem anul atunci imi fac si eu de cap,tot ce a venit tarziu,tot ce selectez sau e vreunul lovit, la capac numai prajiti sau fripti ok o bunatate, incercati si voi…!!
Iei un hulub decapitat
Ales din cei mai grasi, fireste,
Scoti penele. Cinatuieste
Apoi sareaza delicat.
Si nu uita un amanunt:
Taind, spre-al inveli, o fina
Felie alba de slanina
Sa-i pui in cos si-un pic de unt.
Pe urma, c-un cutit ce taie
Ciopleste cu indemanare
Vreo opt sau noua betisoare
Si le aseaza in tigaie
Hulubul cel cu unt umplut
Pe-acest gratar improvizat
Intr-un cuptor va fi lasat,
La foc domol si sustinut.
Si, ca sa-i tragi din plin folosul,
Cand slaninuta s-a prajit
Il scoti afara negresit
Fara sa uiti sa torni si sosul.
Cu un vin ros in paharel
Friptura e o delectare,
Deci iti ureaza pofta mare
Al dumitale
POFTA BUNA
e cam ca si carnea de vanat si aici ma refer la vanat inaripat. si stati linistiti ca por care nu mai vin de la zbor prea putini ajung la ceaun plus ca nu ma deranjeaza prea tare deoarece doar in cazul unei catastrofe se pierd por buni dupa care sati para rau. nu cred ca cine prinde 2 sau 3 por de la zbor isi face vreo “haleala ” din ei. ma indoiesc ca sar satura plus ca numai daca te ocupi special cu braconaju poti sati aduni in cateva etape cu pierderi multe destul pt un ospat cu carne de porumbel. nu vad dc sa nu ma ospatez si eu cu rebuturile ce intarzie mereu de la zbor sau care vin numai sa ajunga si ei acasa. ce sa fac sa le dau de mancare doar de dragul de a da si sai pierd la anu sau sa se ospateze uliul cu ei? plus ca mari columbofili se delectau cu o supa de porumbel fara sa clipeasca atunci cand aveau in cotet cateva exemplare ce nu faceau fata
Am mancat o singura data, la unchiul meu, facuse ceva ciulama. De fapt, am gustat pentru ca nu am putut manca. Nu ?tiu dac? nu mi-a pl?cut gustul sau mila m-a convins c? gustul e nepl?cut. Cert e c? acum nu a? putea m?nca ?n primul r?nd din mil?. ?mi aduc aminte c? are culoarea c?rnii de v?nat ?i are un u?or gust de fier.
Andrei, am eu o presim?ire c? nu vei m?nca.
carnea de porumbel este recomandata pentru copii (contine mult fier) si pentru persoanele anemice sau in refacere dupa o suferinta fizica.Lasati prostiile cu ….. “vedeti unde au ajuns porumbeii nostri”.Cauzele pierderii lor la zbor sunt mult mai multe.
sunt foarte gustosi indiferent de reteta culinara in care se intrebuinteaza !!!!
@ritchiu: pe ai mei n-am fost ?n stare s?-i sacrific dar dac? a? primi o friptur? ?n alt? situa?ie, a? gusta. Apoi, depinde de gust…de exemplu nu suport carnea de miel, bleahhhh.
Eu unul n-a? putea s? m? uit ?n ochii p?s?rii care s-a chinuit s? vin? acas? etap? de etap? (a?a cum s-a priceput, mai bine sau mai r?u) ?i apoi s?-i rup g?tul. Chiar ?i invidiez pe cei ce trec u?or peste chestiile astea, a?a se face performan??.
cati gutani am prins anu asta…cred k peste 100 ca intrau in voliera cu ai mei…dak ii taiam si ii vindeam la preturile d mai sus eram boier :))
Pentru cei care au fost obisnuiti de mic copil sa manance
pasarile din curte probabil ca este ceva normal.
Eu nu am probleme sa mananc puii , porumbeii altora
sau porumbei mai tineri care au ceva defecte etc.Dar
asi avea probleme mari daca l-as recunoaste pe
“batranul rosu”in tava.
C?nd eram mic, m? jucam toat? ziua ?n curte cu g?inile bunicilor. Aveam una preferat? din rasa Leghorn, care m? ?nso?ea peste tot, cea mai bun? prieten? a mea. C?nd a r?rit produc?ia de ou?, ?ntr-o zi a disp?rut f?r? urm? ?i am fost foarte trist. Am aflat de soarta ei ceva mai t?rziu, la mas?, c?nd eram cu gura plin? de g?ina mea preferat?…
Am mancat si eu carne de porumbel cand eram mic. La multi li s-a intamplat sa mearga la tzara la bunici…..sa aibe podu sau voliera plina de porumbei si sa mai taie din ei. Asa am incercat si eu carnea de porumbel.
Este foarte buna in schimb trebuie sa ai o inima de piatra sa poti sa ucizi niste pasari asa de minunate………din cate am inteles eu la vremea aia porumbeilor li se rasucea gatu…nu se taia cu, cutitu precum gainile sa zic.
De fapt poate exagerez cu inima de piatra pentru ca la tzara viata e mult mai dura fatza de cea de la oras si acolo treburile stau altfel, de neinteles pentru unii dintre noi :)
N-as putea sa tai unu vreodata in viata mea……de mancat in schimb as putea :)) :P.
Dupa parerea mea este f. buna poate chiar printre cela mai bune ca: prepelita,fazan,gugustiuc,porumbel salbatic,potarniche.
Da,am mancat frecvent gutani,pui de voiajori si de oricare alta rasa,dar care se dovedeau de timpuriu ca nu sunt normali(picior stramb,aripi cazute,mult prea grasi,etc.)
Sunt super gustosi.Gutani frecvent,toti care intra la mine nu ies decat pe farfurie !
Consider ca este mult mai grav sa tinem un animal
in conditii neadecvate decat sa-l sacrificam cu respect
si sa-l consumam.
o data am mankat 1 da nuimi place delok nu stiu ce gasiti cand ii mankati nu ias manka nici daca nas avea ce sa manak
torraiolo, corect. Am vazut zilele trecute un documentar de 10 minute despre cum sunt tinute animalele de consum in unele ferme… m-a dat peste cap total. N-ar trebui sa-l vada decat cine are inima si psihicul tare… “Meet your meat” se numeste… este absolut oribil si revoltator ce arata acolo. Initial am vrut sa-l pun si pe site dar m-am razgandit. Oricum n-as putea sa-l mai vad inca odata. Groaznic.
Buna ziua!!
Desi sunt foarte atasat de porumbeii mei, avand si un numar redus, nu a-si putea sacrifica unii dintre ei pentru ai manca, prefer sa se rataceasca la zboruri asta e clar, dar in copilarie pe la 6 ani am mancat supa de porumbei la bunicii mei.
Cred ca cei care au avut bunici sau parinti cu porumbei, majoritatea au mancat preparate din acestia, la polul opus stau cei care s-au apucat de crescut porumbei din pura pasiune si fara sa mai fi avut cineva din familie in trecut porumbei.
O zi buna tuturor!!
Andrei, nici eu nu mananc carne de miel sau ied. Noroc ca ne-au invatat americanii la curcan :))) O singura data am pus pe cineva sa sacrifice niste porumbei din crescatoria mea, pentru ca erau foarte multi. Nu numai ca n-am putut manca, dar si acum am remuscari ca i-am omorat. :(
Foarte gustoasa, foarte sanatoasa!
Referitor la ce spunea porumbei.ro privind cresterea animalelor pt carne ….. am cateva link-uri pe care nu le voi posta aici insa ce se intampla pe acolo e’ …. greu de privit.
Din pacate asta-i cruda realitate, populatia umana este in continua crestere, pe cale de consecinta, si nevoile sale.
Buna
Domnilor initial ma gindeam sa nu ma pronunt dar observind ca numarul celor care detin o problema psihica de existenta umana se inmultestenu ma pot abtine
Ba mai mult acesti domni mai si posteaza veizdoamne ca mari iubitori de porumbei laudinduse cu dezechiliobrul lor de comportament sau psihic si incercind sai prezinte pe cei cu un comportament normal ca ei ar avea vreo problema.
Pina la urma toti aem chite o problema si trebuie sa ne acceptam uni pe alti cu defectle si problemele noastre .
Asadar de la aparitia omului animalele au fost o sursa de baza pt hrana necesara existenti si asta cu mult inainte sa apara cerealele iar primele animale pe care omul lea domesticit a fost exat pt acest motiv de a avea vinatul la indemina in apropriere de domiciliu indiferent de forma si locul lui iar stimati domni inainte de a va lauda cu stiueu ce nu ar fi rau sa va mai informati putin porumbelul a fost unul din primele animale domesticite de catre om daca nu primul.
Asa dar draci colegi cu calitati normale unane de existenta sau cu defecte in comportament ori cu vreo problema cauzata de vreo trauma din copilarie pt ca cineva nu a stiut sa fie sensibil la unele sentimenta excesive pe care uni leam avut la un moment dat sa nu uitam cine sintem si istoria rasei care se numeste om pt ca pur si simplu parem uni ridicoli cu comentari lipsite de discenamint si laudindune cu defecte si reflecsele deformate .
Prezentindule ca si cum acele defecte si slabiciuni pe care le detinem fiecare cum ar fi o normalitate in comportamentul uman si un caracter de mare valoare iar pt cei ce se incapatineaza si continua sa faca asta isi prezinta doar caracterul defectos si lipsa de contact cu realitatea si adevarul istoric care a stat la baza umanitati de lungul istoriei.
Iar daca e sa observam chestionarul e pus doar o intrebare simpa mincati carne de porumbei sa nu si eventual sa ne prezentam o descriere fata de cum gusta si de se afla pe lista de preferinta a fiecaruicoleg care ia parte la chestionar si atit in rest cei ce maninca sai respecte pe cei ce nu minca si invers cei ce nu maninca sai respecte pe cei ce nu maninca pt ca fiecare are libertatea sa isi aleaga preferintele culinare atita timp chit ne respectam reciproc uni pe alti.
Dar tragediea ca uni domni au depasit limita bunului simt si in loc sa isi examineze proprile lui defecte care ii pun pe el singur inafara normalitati
se pomeneste aducind afirmati defaimatoere pt cei care sint in limita normalului stabilit de mini de ani a umanitati iar prin acceste afirmati nu dovedeste alceva dechit ca pe linga o problema culinare de care da dovada mai are si una de caracter lipsit de valor de bun simt care il inobileaza pe on deosebindul de lumea animala.
Este de ex. cum un om care din motive diferite ar detine un handicap din nastere sau din urma unui accident pe care bunul sint ne obliga sa il privim pe om si sal respectam dincolo de problema lui dar acest om sar pune sai ponegreasca sai defaimeze pe toti cei care nu detin handicapul lui.
Sincer trebuie sa va marturisesc ca uneori ma dezgusta unele comentari scrise de uni colegi de pasiune si de web.sau forum care se afla scrind fara sa gindeasca nici o secund la afirmatile pe care le posteaza.
Cu stima si respect Alex Bude
Sunte?i pu?in cam ?ncordat. Nu v?d nimic lipsit de bun sim? pe acest topic, ?i nimic def?im?tor. Pomeni?i despre o “tragedie” pe care nu reu?esc s? o v?d.
Am citit cu interes comentariul d-lui Alexandru Bude.
Imi cer scuze insa, n-am inteles absolut nimic!
Porumbei utilitari/ferme de porumbei:
http://www.roucoulade.com
http://www.Taubenfarm.com/galerie.php
POZA NU ARATA CA AR FI PORUMBEL NU VAD INELUL SA STIU DE UNDE IAU BOALA
Cred c? totu?i dintr-un King sim?i c? m?n?nci cu adev?rat. :))
NUMAIUN NEBUN SI-AR PUTEA MANCA PORUMBEI.DE CE SA FACETI ASTA?NU IUBITI PORUMBEI?
Si ieu mananc porumbei dar nu pe ai mei ci gutani lu mamaiemea!!!!!
E foarte buna am mancat si eu e delicioasa,incercati si voi e foarte buna
EU MANANC CARNE DE PORUMBEL ORI DE CATE ORI AM OCAZIA ,BINEINTELES DE LA MINE DIN CRESCATORIE:PUI CARE NU SE DEZVOLTA BINE ,DAR CONSUM CU MARE PLACERE GLOABELE CARE NU VIN DE LA ZBOR CUM TREBUIE ,SE DUC PE LA VECINUL CUTARE ,SAU SE INVATA LA ALT CRESCATOR SI VINE CAND LA MINE CAND LA EL.PORUMBEII CARE FAC PERFORMANTA NU II INLATUR NICIODATA DIN CRESCATORIE CHIAR DACA NU MAI REPRODUC SAU NU PREA MERG PUII DIN EI ,ACESTIA SI-AU CASTIGAT DREPTUL DE A LOCUI IN CRESCATORIE PRIN MULTA MUNCA .DE EXEMPLU AM UN MASCUL DE 18 ANI CARE A ZBURAT PESTE 20 DE FONDURI SI CARE NU MAI SCOATE DEMULT DAR ESTE LIBER SI VA MURI LA MINE IN CRESCATORIE .DECI EU NU EZIT NICIODATA SA CONSUM, UN PORUMBEL FARA VALOARE ,STIU CA POATE PAR SADIC DAR VIATA E GREA IN COLUMBOFILIE SI E GREU LA DEAL CU BOII MICI……..
Alex 91 a scris: “NUMAIUN NEBUN SI-AR PUTEA MANCA PORUMBEI.DE CE SA FACETI ASTA?NU IUBITI PORUMBEI?”
ESTI VEGETARIAN?
Domnule Bude,
Evolutia ne-a dus in directia asta in care “v?natul” s-a transformat in sunca presata si procesata intr-un stil – probabil – foarte nesanatos. Si cum cei mai multi dintre noi nu avem grija hranei este normal sa se dezvolte mai puternic latura afectiva de unde pleaca si problema psihica de care pomeniti. Cu siguranta ca cei mai multi dintre noi, cei care declaram ca nu ne-am putea infrupta din porumbei, am da iama in crescatorie in cazul in care foamea ne-ar impinge spre acest gest.
Cu exceptia dumneavoastra si a lui Alex91 nimeni nu a fost radical in exprimare. Nimeni nu pune pe nimeni la zid, este o problema de gusturi atat culinare cat si emotional-afective. Asta ca sa nu ma exprim plastic, ca in proverbul cu gusturile :)))
eu unu am mancat porumbei ce nu imi placey sau ce erau pripasiti
Selectia cea mai sigura in crescatorie se face cu”cutitul’-bineinteles daca vrei sa avansezi,sa obtii rezultate bune.Din ce am citit eu pina acum am vazut ca marii crescatori au eliminat prin sacrificare fara mila pasari care nu promiteau nimic sau care nu dadeau rzultate.Ca i-au mincat sau aruncat…este alta problema.Eu unul ii sacrific fara mila…si anii mi-au demonstrat ca daca nu faceam eu asta sigur o facea altul cu porumbeii care nu mai veneau din concursuri.Am mincat carne de porumbel si este super.
Buna
Stimate d – le Andrei Dejan imi pare nespus de rau pt ca vam dezamagit iar din respect pt domnia ta sint pregatit sami cer scuze pt ca vam lasat sa credeti ca as fi incordat Mii de scuze d – le Andrei
Iar acuma tot pt ca va respect am sa incerc sa ma explic pt ce am scris art. anterior.iar daca gresesc undeva va rog sa ma corectati pt a evita eruarile sau starile de incordare.
Plechind de la puctul de plecare si anume Chestionarul.
” A?i m?ncat vreodat? carne de porumbel? Da sau Nu ”
Dupa chita pricepere am eu in acest chestionar ar motiva sa raspundem fiecare la persoana I daca Da sau Nu .
Cu comentarile de vigoare cu ce parere are despre aceste preparate culinare si eventual daca se afla pe lista de preferine .
Iar daca nu eventual de ce.
Dar cu tot respectul pt toti participanti chiar daca am recitit de repetate ori nu am gasit vro motivare pt ca cineva sasi dea cu parerea atribuind etichetari celor lalti care se afla in categoria opusa asta pt ca nu reiese ca din chestionar sau comentatile ce lea facut autorul ca cineva ar fi interesat ce ce cred uni despre ceilelti care se afla in categoria opusa.
Cu atit mai mult ca cei ce consuma carnea folosind la maxim tot ciclu se afla in stare de normalitate si interesant ca etichetarile defaimatoare sint aduse doar de cei ce nu maninca si nici una din parte celor ce au raspuns Da.
Iar acuma domnilor daca aceste eticatari le poate face cineva din respect fata de semenilor care se intimpla sa impartaseasca si acelas pasiune pt poruumbei sami explice si mia cineva fenomenul ca pe mine nu ma duce capul sa var respect ci doar ironie defaimare si dispret iar pt a face ast e mare nevoie de o mare doza de de bunsimt calitate a unui caracter care nu are nevoie de comentari.
In cazul ca cineva ma poate ajuta sa gasesc respect in astfel de afirmati care in primul rind nu ile cerut nimeni sint pregatit sami asum gresala si sami cer iertare public.
Iar daca cineva nu gaseste lucrurile pomenite de mine sa ma anunte pt ca de dragul unei bune colaborari si din respect fata de domnile voastre am sa fac o lista cu citate din toate replicile si afirmatile defaimatoare aduse celor care sau incumetat sa raspund sincer find constienti ca nu fac nimic rau sau gresit ca daca domnile voastre aveti greu sa le gasiti eu din potriva se pare ca le gasesc foarte usor.
Personal am aleg sa arat fenomenul fara sa pun la zid pe cineva incerchind sa fiu constructiv si indemnindune pt un respect chit mai mare si o aceptare a diferentelor dintre noi pe criteri de gusturi si principi iar aceasta nu se poate obtine dechit respectind dreptul celui lalt de a alege si a fi el insusi fara ca cineva sasi permita sal eticeteze ca find …..etc.etc. pt ca isi permite a fi normal iar normalitatea nu o stabilesc eu sau altul ci istoria umana practicata de mii de ani.
La incheiere stimati colegi va rog sa ma scuzati ca imi permit luxul de a va lua in seama orice cuvint sau expresie pe care domnile voastre aveti onoare de a le scrie si publica pe web. cu sigurant ca eu gresesc facinnd o analiza nu doar la ce scrieti ci si la ce mesaj tranzmiteti tot ce e posibil ca ata e un defect mare pe care il am si de care nu reusesc sa ma debarasez de el.
Cu stima si respect Alex Bude
NU va recomand sa consumati porumbeii care au fost vaccinati contra paramixovirozei sau care au urmat un tratament contra coccidiozei, salmonelozei, ornitozei……au un gust oribil!!!
Deasemenea cand preparati un porumbel aveti mare grija cum il gatiti deorece porumbeii sunt printre putinele pasari purtatoare celui mai mare numar de microbi, in numar de 45.
Va inviti in link-ul de mai jos la o mancare campeneasac de porumbel!!!
http://www.youtube.com/watch?v=6DaQv1quZMs
http://www.youtube.com/watch?v=Pmje_O7p7A0&feature=related
am urmarit acel documentar ”MEET YOUR MEAT” ……te afce sa devii vegetarian convins!!
il gasiti aici:
http://www.youtube.com/watch?v=VIjanhKqVC4&feature=PlayList&p=3AC1B41648F9EDBC&playnext=1&playnext_from=PL&index=5
uniii mai mananka dar euj nam mancat dece sa mananc in lok sai cresc si sa am grija de ei scarbosssss
am mancat carne de porumbel e buna ce poza iti face o poftaaa dar nu am ce sa tai …..
Dle. Alex Bude, chiar v-a? ruga s? spune?i concret ce mesaj vi s-a p?rut def?im?tor pentru c? eu nu am reu?it s?-l v?d, ?i chiar m? intereseaz?. Ar fi #41 dar sigur nu v? referea?i la acela, pentru c? este dup? al Dvs..(?i nu ne leg?m de copii, nu vreau s? le ?terg chiar toate mesajele). Totu?i sper c? nu ne leg?m de cele mai nevinovate exprim?ri c? exager?m.
D-le Bude se pare ca sunteti foarte subtil in exprimare!
Din nefericire, eu nici acum n-am inteleg absolut nimic (in sensul ca n-am reusit sa extreg o “idee principala” din intreg postul d-voastra).
Sunteti carnivor convins sau sunteti vegan?
Nu stiu daca cel din poza-i porumbel, dar de cite ori ma uit la el imi ploua-n gura. Decit sa va tot ”certati” mai bine ati posta niste retete si metode de fezandare ca ultima oara cind i-am pregatit erau cam batriiori si s-au intarit ca piatra.:)) Salutari si fiti mai buni ca traiti mai mult!!!
Mircea-Galati,
Buna ziua la toata lumea.
Citind articolul domnului Bude m-am simtit jignit si chiar indignat,facand si eu parte din grupa oamenilor “mai de oras”,care nu am taiat in viata noastra un animal sau o pasare fie salbatica sau domestica,nu mai vorbesc de porumbeii care cu greu ma chinui sa-i cresc si sa-i ingrijesc la “balcon de bloc”,dar nu pot spune ca nu as consuma carne de porumbel daca as cumpara-o din magazin.Asa ca domnule Bude,noi nu suntem poate oamenii “cu caracter tare”,cu barda in mana,dar nu avem nicio problema psihica,suntem perfect sanatosi.Am citit diverse articole scrise de dumneavoastra,nu va contest experienta columbofila,dar cu limba romana sunteti la pamant.Totusi v-ati permis subtil, printre randurile de o gramatica infecta sa ne faceti pe noi,nebuni,cu probleme psihice din nascare,eu as crede ca aceste probleme psihice despre care amintiti, le detineti dumneavoastra,reiesind aceasta clar din analiza scrisului dumneavoastra.Imi cer scuze,nu-mi permit sa jignesc pe nimeni in viata,dar cand cineva se ia de viata mea,nu pot sa nu-i dau replica.Suntem toti colegi de breasla si nu trebuie sa ne aruncam cu noroi unii altora,trebuie sa ne ajutam si sa ne completam,de aceea am si tinut tare sa nu se desfiinteze acest site,si multumesc inca o data cu aceasta ocazie domnului Andrei ca s-a razgandit si inca ne mai suporta asa cum suntem.Imi cer scuze inca odata la toata lumea,chiar si domnului Bude,inima buna la toti.
Unul din principale motive care a determinat omul sa creasca porumbeii a fost si acela de ai folosi drept hrana.Chiar si azi carnea de porumbel este considerate o delicatesa.Sunt tari unde porumbeii pentru consum sunt crescuti la scara industrial in mari ferme de productie care asigura cu marfa , hoteluri , restaurante sau magazine de delicatese.Astfel, crescatorii si-au indreptat atentia catre obtinerea unor rase cu o greutate mare si foarte prolifice, dar totodata si-au pastrat interesul pentru obtinerea unor exemplare care sa bucure privirea(culori ,desene). In special, pentru carcasa se folosesc exemplare albe sau de culoare deschisa.
Cei ce nu cunosc, inca, gustul acestei “delicatese” pot folosi urmatoarea reteta:
Porumbel impanat in sos de masline verzi
Ingrediente:
? 2 porumbei,
? sare,
? 1-2 linguri otet,
? 1 ceapa rosie,
? 1 foaie de dafin,
? 1-2 lingurite seminte de pin,
? 150g.slanina afumata,
? 100g. masline verzi,
? 1 lamaie,
? 200g.smantana,
? 2 linguri faina,
? 1 lingurita sofran;
Mod de preparare:
1.Porumbeii curatati, spalati si taiati in bucati mari se sareaza si se pun intr-un vas. Peste ei se toarna otetul, ceapa rosie taiata in rondele, foaia de dafin si semintele de pin. Se acopera vasul cu folie de aluminiu si se tine la rece 2 zile.
2.Fiecare bucata de porumbel se impaneaza cu bucatele de slanina si se pune la fript; in timpul frigerii se stropeste carnea cu baitul in care au stat porumbeii, amestecat cu smantana.
3.Se amesteca faina cu 2 linguri de smantana, se adauga sucul ramas de la friptul carnii, maslinele taiate si sofranul, inca 2 linguri de smantana si coaja rasa de la o lamaie.
4.Se pune pe platou acest sos si peste el carnea de porumbel. Se orneaza cu patrunjel verde si rondele de lamaie si se serveste cu garnitura dupa plac si un vin alb sec.
POFTA BUNA!
O epigrama mai veche dintr-un buletin informativ columbofil spunea..<>ar trebui ca aceasta pasiune sa sublimeze relatia dintre noi si aceste minunate pasari.Avem din fericire ce manca,sunt destui pui crescuti in Avicola.Dar discutand de situatii exceptionale-accidente,pasari cu malformatii,etc,da…sunt deliciosi
Buna
Stimati domni si colegi de pasiune cred ca ori am intrat eu pe un web gresit ori uni au rea viunta sa inteleaga refuzind cu precadere sa ramina strict laq intrebarea din chestionar.
La primul articol am apelat la respect reciproc si sa ne pronuntam stict la intrebare incercind sa arat ca stare de normalitater o au cei care consuma carne de porumbel lucru stabilit de istorie si nu lam inventat eu
Dar se pare ca apelul meu nu a fost citit si nici inteles de o mare parte constatind acest lucru am incercat sa ma expim mai detailat la ce fenomen ma refer si se pare ca cu intentie sau fara intentie nu se observa ca eu apelez la conciliere si acceptare reciproca indiferent daca din un motiv sa altul consuma sau nu carnea de porumbel sau ca se afla pe lista lui de preferinte culinare sau pe lista celor evitate.
Iar acuma se pare ca chiar daca am evitat sa dau ex pe cineva sau sa citez expresia folosita de vreo persoana in detrimentul celor din categoria adversa lasind la fiecare sa isi analizeze propriul text .
Constat ca uni domni sau apucat sa imi atribuie lucruri ce nu leam pronuntat nici o data nici in acet subiect si nici in altele si tare as dori ca cineva sa gaseasca in arhiva vreun singur mesaj in care eu sa fi adus vro astfel de afirmatie sau vreun articol scris de catre mine in care sa nu cuprinda apelul la toleranta si respect reciproc si daca mam adresat vulgar la vreo persoana chiar daca e drept ca incerc sa fiu categoric.
E drept ca eu am o forma de exprimare mai veche ca e normal imi lipsesc jargoanele si prescurtarile ce sin la moda azi plus greselile de gramatica pe care leam asiomilat datorita faptului ca in 25 de ani am scris in limba romina doar de la aparitia acestui web. si ulterior pe forum de profil si stimati domni imi asum toate aceste deficienta si nu ma feresc sa recunosc dar cu parere de rau uni care sint actual la vistra scolare fac greseli chiar mai mari dechit mine.
De aceia stimati colegi va rog frumos sa ma scuzati pt exprimarea mea si asta mai ales ca domnile voastre care aveti toate calitatile si nu detineti lipsuri in limbaj ar fi foarte bine sa reusiti din text sa intelegeti mesaju si apelul si nu va mai concentrati la degetul aratatoe si la exemple folositwe de catre mine pt a ilustra fenomenul ce doresc sal prezint e drept ca cu un limbaj mai invechit.
Dar pt al respecta pe unul mai invechit intrea tot in respectul reciproc pt semeni nostri iar eu chiar la aceste ma refeream stimati domni si exat pta ca nu voiam sa ma leg de cineva personal nu am intrat la amanunte.
Iar pt stimati mei domni care au ajuns sa isi recunoasca proprile evaluari la adresa celor lalti in art. scris de mine sincer imi pare rau pt domnile lor dar analiza si concluzia le apartine si e personala dar va fi si mai bine chind vom putea sa renuntam sa ii desconsideram pe cei lalti pt ca isi permita sa fie altfel de chit noi insine respectindule dreptul de a alege.
La incheiere vreau sami cer scuze celor care sau simtit ofensati de mesajul meu pt ca nu au putut descifra limba romina folosita de mine sau pt ca domnile lor pe motiv ca am scris ceva mai lung art. obisnuiesc sa citeasca pe satite si lea scapat esenta messajului prin scoatrea din contest un exm.a fost interpretat drept acuzatie sau afirmatie.
Dar art. mil asum in intregime pt eu am vorbit doar principial si nu am acuzat pe nici o persoana nici macar nu am dat vreun citat pt a inctimia vreo persoana.
D – le Andrei in mod special te rog sa ma scuzi pt aceste interventi ca nu asta mia fost inmtentia iar domnia ta sti mai bine dechit mine ca in esenta am dreptate de aia ai restructurat mesajele cenzurind o parte.
Pe vitor o sa incerc sa ma abtin pt ca se pare ca limbaju folosit de mine nu mai suna bine pe romineste sau pate e de vine principile dupa care fuctioneze eu una din ele au ajuns demodate sau eventual amindoua.
Cu stima si respect Alex Bude
Tot nu a?i spus unde erau jignirile de care amintea?i mai sus. E foarte simplu, unii taie porumbei, al?ii nu. E o lume liber?. Chiar nu am v?zut niciun conflict pe acest topic, dar se pare c? ?l c?uta?i cu insisten?? atunci c?nd lipse?te. ?n plus, este printre pu?inele topicuri la care chiar nu am ?ters mesaje, deci nu ?tiu de unde partea cu “restructurat mesaje”.
Propun STERGEREA articolului. Este NOCIV porumbeilor:))) Eu daca mai privesc mult poza si mai citesc vre-o reteta asa de bine descrisa, ma duc acasa si fac prapad. Si nu stiu de ce tind sa cred ca nu sunt singurul.
Porumbei ai, dar semin?e de pin?
Incep sa am sindromul lui doctor jekyll and mister hyde, unu-mi sopteste: continua sa faci concursuri cu acesti porumbei, iar celalalt: las-o balta, sunt mai buni cu seminte de pin si cu sos de smintina. Aveti in minte desenele alea animate in care naufragiatii se uita unul la altul si in loc de imaginea celuilalt le apare in ochi friptura? Asa voi vedea eu porumbeii in seara asta cind ma duc sa le dau mincare.
Propun stergerea articolului .
Ptr. 64
Daca cumva doctor jekyl va triumfa ,vezi:
http://www.cucinare.meglio.it/ricetta-piccioni_alla_griglia.html.
Sa va stea in gat !
Pai cum puteti ma sa mancati porumbei ?
Daca vreti sa mancati ceva sanatos, mancati ma urzici, sunt foarte bune, mai ales ca ele contin o foarte mare concentratie de fier care este benefica organismului.
In rest no coment si sa aveti grija sa nu va nenorociti ficatul:D .
AHA
SI APROPO ,, NU TOT CE ZBOARA SE MANANCA”
INVATATI SA FACETI DIFERENTA. UNA E SA CRESTI PORUMBEI DE CARNE PT. AI MANCA, SI ALTA E SA PRINZI PORUMBEII ALTORA {VOIAJORI n.r. } SI SA-I BAGI LA OALA !
P.S. DACA VREI CARNE , IA-TI UN BAX DE PULPE SI-TI AJUNGE TOATA LUNA…
Nu sunt vegetarian, dar tin mult la ei.
tare de tot domnul bude:)
dap am mancat asa ceva mai demult pe cand eram copil si nu aveam porumbei ……dupa aceea am fost la tara iar rudele mele pregatisera iar….iar vaandui gatiti…..mi-a fost cam mila si de atunci nu am mai mancat si nici nu mai vreau…;)
Eu am mancat si king si janssen si Bricoux….gustul este la fel,adica bun,as cumpara porumbei de la domnul Bude ca sa-i asortez cu urzicile lui IONUTZ DB…..
Bafta la pripasiti
Grazie, Torraiolo e stai attento con quel nome perch? magari ti confondo e ti mangio pure a te.:)) Con la fame che gira…..
Alex 91 a scris: “Nu sunt vegetarian, dar tin mult la ei.”
Iubesti, sau macar iti plac catusi de putin, puisorii, boboceii, vitelusii, mieluseii, iezisorii sau purcelusii?
Foarte buna carnea de porumbel sanatoasa fara grasimi,eu pentru taiat incrucisez voiajori standard cu alte rase si ce iese la ceaun…
Ptr. 73
Per fortuna vivo oltre gli Alpi/cordiali saluti!
miam miam buna carnea de porumbel…da nam mancat niciodata :)):)) …glumeam…totusi sa facem difereanta intre a manca si a face la ceaun….treaba e k multi zicem k se mananaca voiajori..nu fratilor….e aiurea..cine taie un voiajor eu il consider un om fara suflet…sunt atatea rase speciale pentru carne….alea da…si eu am avut voiajori bolnavi…si multi mi-au zis ba taiei k oricum nu mau o duc mult…nu am facut asta….iam tratat si acuma ink mai zboara…apropo….ce o scris domnu de mai de sus…k nam inteles nimik din chineza lui :))
narcis a scris: “..cine taie un voiajor eu il consider un om fara suflet?sunt atatea rase speciale pentru carne?.alea da?”
De ce un King “merita” taiat iar un voiajor nu?
Cu alte cuvinte, de ce daca tai un king esti un om normal (pofticios de ceva carne de hulub) iar daca tai un voiajor esti “un om fara suflet”?
nu ma pricep la rasa king…nu ma bag …voiajorul e facut de curse nus a fie mancat….eu atata am de zis
Pt. Narcis
king = porumbel
voiajor = porumbel
King = mancare => esti un om normal
voiajor = cursier => esti un om normal
voiajor = mancare => esti “un om fara suflet” desi voiajor = porumbel (atat in cazul king cat si in cazul voiajor)
Cam da cu virgula! ;)
Buna
Stimati domni care visa parut ca interventia me nu a fost bine intentionata si ci ca nu prea si avut sensul vas recomand o lectura asupra intregului topic pt a fi actualizati si incerchind sa fiti sinceri cu cdomnile voastre faceti o analiza pt a constata a cui interventi nu au fost la subiect.
Spor la treaba si lectura placuta in continuare stimati colegi.
Personal incepusem sa am putine semne de remuscari observind ca nimeni nu sesizeaza ace3le pasage ironice si unele cu parte defaimatoare pt cei care au altfel dechit el singur.
Am incercat sa cred ca eu sinmt prea minitios si sensibil la cele mai mici indici care semnaleaza ca dialogul perde sensul subiectului si se indreapta spre acac la persoane si lipsa de respect.
Dar urmarind dialogurile ce au urmat ulterior sfatului meu constat ca nu mam inselat absolut cu nici un cuvint in cele prezentate.
Iar singura gresala de care pot fi acuzat ar putea fi ca am dat prognoza inainte ca lati sa fi vazut cerul inorat.
Stimati colegi va doresc spor la treaba fiecaruia in parte la ceia ce va pricepeti mai bine.
Cu stima si respect Alex Bude
@Corbu: P?i to?i porumbeii sunt egali, dar unii sunt mai egali dec?t al?ii. :)
Buna
Stimate d-le DoruMM in ce ma priveste pe mine eu va stau la dispozitie asa ca nu trebuie sa trageti de timp pt a va implini dorinta.
Deci astept vizita domniei tale si nu trebuie sa va faceti grije cu pretul pt ca va ofer gratis aceasta placere domnia ta trebuie doar sati finantezi deplasarea pina la mine restul se rezolva.
Chit despre urzici e ceva mai greu ca le-a trecut vremea de chiteva luni pe aici prin zona.
Dar in aceasta privinta poti lua legatura cu d – l IONUTZ DB?. poate ca domnia lui va poate ajuta in aceast directie si ori luati urzicile la porumbei sau porumbei la urzici daca domnia ta tine asa mult la o astfel de reteta culinara va las sa alegeti singur.
Cu stima si respect Alex Bude
@ porumbei.ro
Daca privim problema global probabil
ca rasa cel mai des mancata sunt
totusi voiajorii.Ei sunt raspanditi pe tot
globul si numarul lor(probabil depasesc miliardul)
este mult mai mare decat cel al porumbeilor utilitari.
Buna
Stimate d-le Corbu vreau sa ma afiliez la ce a zis D-l Andrei
doar ca eu inpart expresia folosita de domnul Andrei celor carora le apartine
Toti Porumbei sint egali si cu siguranta daca ei sar pute exprim ar recunosteo deci problema nu vine de la porumbei indiferent din ce rasa fac parte.
Iar si crescatori sint egali indiferent dince categorie fac parte si indifernt ce rasa de porumbei cresc si indiferent daca consuma saiu nu carnea de porumbel.
Doar ca uni din motive pe care pu le mai repet pt a nu fi acuzat ca leam recunoscut …. ” unii sunt mai egali dec?t al?ii. :) ” porumbeilor nu le apartine acesta afirmatie si ar fi pacat sa leo atribuim lor invinuindui mai ales ca toti pretindem ca ii iubim
Cu stima si respect Alex Bude
D-le Alex Bude, cu rusine ma vad nevoit sa-mi cer scuze pt. a 3-a oara insa, din nefericire (pt. mine), nu am reusit sa inteleg nimic din ceea ce a-ti dorit sa ne impartasiti!
Buna
Stimate d – le Corbu asta e si trebuie sa ne acceptam chiar si in aceste conditi
In viata e important in primul rind daruire si intentile pe care ne avem chind incercam sa facem ceva si nu neaparat rezultatul asa ca principal e sa dam totl.
Asadar eu propun depasim acest eveniment pt ca domnia ta ai incercat iar eu la fel ramine doar sa constatam ca asta e trista realitate si gata.
Cu stima si respect Alex Bude
Buna
PS
D-le Corbu daca doresti mai vreo lamurire putem incerca in privat pe mes sau email ” alex.bude@yahoo.se ”
Asta pt a nu dispera pe alti prin incercarile noastre de a ne face intelesi .
Cu stima si respect Alex Bude
halal columbofili si iubitori de animale.eu nu as putea mank vreodata carne unei pasari pe care o apreciez asa mult si are lupta zi de zi pt viata ei.nu ma asteptam sa raspunda atat de multi ca au mankt.rusine celor care se dau mari iubitori de animale,rusine voua care omorati ink de pui un porumbel care nici nu a avut sansa sa arate ce poate….nu mai zic nik….
Ptr.d-l Bude
Hej Alex
(Nu sunt nepoliticos, in Suedia toti se tutuiesc!)
Sunt convins ca sti multe despre porumbei.
Si pentru ca eu nu stiu nimic despre rasele suedeze
(probabil nu sunt singurul) as vrea sa te rog sa ne
spui ceva despre porumbeii si crescatorii din Scandinavia.
Un mic topic? …o fotografie?….1-2 web-site-uri??
Sunt curios sa aflu ceva nou.
Tack i forvag (merci anticipat)
Heja swerige
pai va mai numiti iubitori de porumbei daca ii mancati? eu nu am mancat niciodata porumbei si nici nu voi manca vreodata.
Oare ce sa fac cu porumbeii mei care nu dovedesc nimic? Trebuie sa ma scap de ei sigur – selectia. Primul instinct , la oala. NU ii dau lui Gigica vecinu ca si el vrea porumbei si eu sunt iubitor de animale.Ii dau 15 buc. dar dupa 2 saptamani ii taie tataso ca manca mult si mai face si miros fain pe strada.
Intrebare; unde se pot da porumbei mediocrii si sa nu-mi mai vina acasa?
eu cred ca cei care consuma carne de porumbel nu mai pot spune ca iubesc porumbeii. noi ne gandim ca suntem niste fiinte supreme si putem sa facem tot ceea ce dorim. ganditi-va ce-ar fi ca fiecare om care are un handicap sa nu mai fie lasat in viata.
Ceausescu asa facea;daca copilul avea un handicap era luat din familie.Am un porumbel care la fiecare zbor vine dupa 2-3 zile,l-am vandut,a venit inapoi ,la orice zbor,daca vreau sa il pierd apare in maxim o saptamana.Acum o data cu selectia de toamna spune-mi tu Aurele ce sa fac cu el?O sa imi spui sa il donez la un incepator,dar oricum vine inapoi,a venit el dupa doi ani dar de la un incepator care ii va da drumul in 2-3 luni?
http://fanica.sunphoto.ro
Pt. poz.94 Fane, Fane……, daca intradevar acel porumbel vine chiar de la TOATE zborurile, atunci poate-i cel mai bun porumbel pe care-l ai in crescatorie. Poate nu-l motivezi bine, poate nu-l angajezi in momentele potrivite, etc sau poate asa-i el un pic mai lent. Stim foarte bine ca-i mai usor sa marim viteza prin incrucisari, da-i mult mai greu sa gasim porumbelul cu orientare buna si cu dorinta de a se intoarce acasa. Eu unul consider mai valoros unul de asta decit unul care 3-4 etape straluceste si cind te astepti mai putin dispare.
S-ar putea sa ai dreptate Dnu-le Sangeorzan,dar fratii si parintii lui cu ce sunt mai motivati decat el in aceleasi conditii de trai,hranire ,angajare la zbor?Stim f.bine ca 10 la suta din porumbeii ce se nasc sunt necesari porumbariei caci numai 5 la suta din efectiv sunt excelenti,3 la suta sunt buni si numai 2 la suta sunt pasari de elita adevaratii campioni,Asa a lasat natura,restul sunt necorespunzatori[vin tarziu de la zbor,intra greu in cotet,altii sunt rai ,nu devin familiari si altii au defecte fizice] acestia trebuie facuti cadou sotiei pentru ai destina artei culinare.
Deci atat timp cat fratii si parintii lui concureaza cu succes in aceleasi conditii ,parerea mea este ca acel porumbel este mediocru.
Nu contrazic pe nimeni dar fiecare stie ce pasari are in cotet.
Va salut.
http://fanica.sunphoto.ro
Oricum porumbelul va ramane si in lotul de zbor al anului viitor,ii mai acord o sansa pt ca a dovedit totusi o vointa de fier.
Nu mi-o lua in nume de rau, ale mele-s doar pareri, nu sfaturi. Cum de altfel cred ca pe linga al zbura ar fi interesant sa-l lasi sa scoata vre-o 2-3 rinduri de pui si apoi sa tragi concluzii. Ceea ce mi-ai enumerat mai sus sunt obiectivele fiecarui columbofil, dar cred ca sunt obiective teoretice si stim bine ca teoria, ca teoria dar practica ne omoara. Eu unul n-as fi asa elitist pentru ca am vazut ca intr-un campionat lung cind ai nevoie de rezultate in anumite etape se remarca mediocrii si-ti aduc puncte bune, spuma crescatoriei fiind pe nicaierea. Numai bine!
Apropous, nu ma mai ”domnii”, pentru ca imi lipsesc multe din calitatile pe care tre’ sa le posede un DOMN. :))
da
bine ca nu ai spus sa m?ncam …cuie…auzi la el,urzici,sunt bune dar iarna,de unde?Marii columbofili ai timpurilor au selectat cu cosul ,dar cred ca nu s-au dat ?napoi de la o portie apetisanta cum e ?n foto.,atunci c?nd a trebuit sa faca partea dura a selectiei! Pofta buna!
Da,corect,Cistiane,practica ne omoara dar incerc sa ma tin cat mai aproape de niste teorii vechi,si vad ca dau rezultate.Am pui din porumbelul respectiv si la etapele cu puii au venit ,sa zicem, acceptabil. O sa ii vad la vara.Te salut si ma scuzi daca te-am deranjat cu ceva,probabil ai mai multa experienta practica decat mine.
PS:Nu stiu ce varsta ai si mi sa parut mai corect sa ma adresez cu ”Domnule” decat sa jignesc.
Ce deranj? Imi face placere
Cristiane de unde esti,poate ne vizitam?
Roma, Italia. Daca te nimeresti prin zona vino linistit, imi pare bine intotdeauna cind primesc vizita unui coleg columbofil.
buna am citit articolul si multe dintre comentarii si e normal sa fie pareri diferite.Eu unu nu am mancat niciodata carne de porumbel desi am crescut porumbei aproximativ 14 ani.Cred ca e buna dar nu am avut puterea de a sacrifica intotdeauna i faceam cadou cei de care vroiam sa ma despartsi desi in cusca intru zilnic porumbei comuni ii faceam cadou copiilor care se bucurau . Ce nu sunt de acord cu cei care porumbei cu diferite capcane si acestia sunt multi care isi prepara duminica o masa pe cinste cu”ceea ce a intrat in voliera saptamaana aceasta “si cei care au angajat in concurs asteapta sa se intoarca.Sunt rase de porumbei ce au fost create pt carne ca si alte animale pt carne daca ar fi dupa mila niciodata nu am manca carne desi animalele domestice l-ea domesticit omul pt a se folosi de ele in multe scopuri munca alimentatie etc.fiecare e liber si gandeste diferit unora le place si mananca altora chiar daca le-ar placea din mila sau alte motive au retineri dar eu daca cineva m-ar invita la masa si ar fi din porumbei crescuti pt carne poate as manca.Eu cresteam iepuri mai mult pt ca imi placeau si erau una din pasiunile mele dar ii taiam si ii mancam caci gandeste s.ar fi inmultit asa suntt unii cresc pb pt cane si consum si ii sacrifica.
Eu tin porumbei pentru frumusete nu sa ii mananc….
Nu va este rusine pentru poza prezentata?
Inseamna ca nu sunteti columbofili sportivi,doar niste CANIBALI DE BRACONIERI !
Ce sange ai avea in tine sa mananci niste porumbei care au parcurs mii de kilometrii,inseamna ca ai probleme mentale.
Daca sunteti multi pofticiosi la carnea de porumbel mergeti la neuro-psiholog.
Eu cresc porumbei de peste 25 de ani,dar nu am servit si nu o sa servesc in viata mea carne de porumbel.
Madalin Tanase,Floresti Prahova.
nu stiu de ce atita ocara pentru cei ce maninca porumbei ,din cite stiu eu sint alti care cresc si gaini se frumusete sau chiar capre ca animale de frumusete dar asta nu inseamna ca ceilalti care maninca gaina sau capra sint cu probleme mentale sa fim oameni seriosi.Eu nu maninc porumbei pt ca nu imi place carnea dar daca la alti le place ,,Pofta buna,,,,….
imi este mila de porumbei nu am mancat vreodata carne de porumbei nici daca vene vreun gutan pe la mn si il prindeam nul taya il dadeam la copi de 6,7,8,9,ani
Fratilor!!Voi puteti sa va mancati proprii prieteni!!!Eu nu as putea face asta.EU cresc porumbei doar pentru ai putea privi cum zboara si cat de talentati sunt in privinta asta.
ba frate tu tine i si uitete la ei cat is de frumosi …… nu manca lasa ca mancam noi tu lingete pe buze :X:X is ffffft buni porumbeii
Sa mananc carne de porumbel pentru mine ar echivala cu a manca carne de caine sau pisica (chiar daca prin unele parti se mananca).
Pe langa asta, nu prea mananc carne (ca sa nu zic ca o fac din An in Pasti) si daca ar trebui sa tai un animal, fie el gaina, iepure, porc sau miel as muri de foame.
Singurele 2 dati cand am vazut cum e sacrificat un animal mi-au ramas in minte ca niste imagini de groaza. Prima data o gaina cu gatul taiat care a scapat de sub lighian si s-a zbatut toata curtea umpland de sange iarba si florile. Banuiesc ca si porumbeii se zvarcolesc la fel :( Iar a doua oara mi s-a facut rau cand am auzit zgomotul facut de pocnitul gatului la un iepuras. Nu am mai mancat carne de iepure sau miel vreo 20 de ani.
Pff… Unii ii cresc pentru hrana altii pentru simtul estetic. Nu trebuie acuzati nici unii altii :)
o cutie de 250 de alice e 15 lei.1-2 alice / porumbel inseamna 200 de porumbei.200 de porumbei = 30 kg de carne.20 de E/kg x 30 kg=600 Euro=2500 lei.hmmm tre sa deschid o afacere :D
Daca in acesta viata, va doriti ceva, placut este:
– sa va insurati sau casatoriti;
– sa mancati carne de iepure sau de porumbel;
este ceva deosebit.
-sa lasati aceste dorinte si gusturi celor care va urmeaza
Foarte buna carnea de porumbel. Eu numai pentru carne ii tin